Cómo hacer garras de garra de Chengdu

Cómo hacer garras de garra de Chengdu

Recientemente, Chengdu Claws, un popular bocadillo picante de patas de pollo, ha sido un tema candente en las redes sociales y se ha convertido en un nuevo favorito entre los amantes de la comida. Este artículo combinará los temas candentes y el contenido candente en Internet en los últimos 10 días para presentar en detalle el método de producción de las garras de Chengdu y adjuntar datos y análisis relevantes.

1. La tendencia popular de las garras de Chengdu

Según el análisis de los datos de las redes sociales de los últimos 10 días, el volumen de búsqueda y la popularidad de las discusiones sobre Chengdu Zawpaw continúan aumentando. Aquí están los datos relevantes:

De los datos se puede ver que la plataforma Douyin ha recibido la mayor atención, seguida de Weibo y Xiaohongshu. Los usuarios generalmente están interesados ​​en el sabor picante y el método de preparación único de Chengdu Claw Claw.

2. Cómo hacer garras de Chengdu

El método de fabricación de garras de Chengdu se divide en los siguientes pasos:

1. Preparar los ingredientes

Para hacer garras de Chengdu se necesitan los siguientes ingredientes:

2. Procesar patas de pollo

Lavar las patas de pollo, cortarles las uñas, blanquearlas en agua hirviendo durante 3 minutos, retirarlas, enjuagarlas con agua fría, escurrirlas y reservar.

3. Sofreír los condimentos

Calienta la sartén con aceite frío, agrega los granos de pimienta de Sichuan y los chiles secos y sofríe hasta que estén fragantes. Agrega las rodajas de jengibre y el ajo picado y sofríe hasta que estén fragantes.

4. Patas de pollo guisadas

Coloque las patas de pollo blanqueadas en la olla, agregue el vino de cocción, la salsa de soja clara, la salsa de soja oscura, el azúcar y la sal, saltee uniformemente, luego agregue una cantidad adecuada de agua, deje hervir a fuego alto, luego reduzca a fuego lento y cocine a fuego lento durante 30 minutos hasta que las patas de pollo estén suaves y fragantes.

5. Recoger el jugo y servir en un plato.

Después de que las patas de pollo estén guisadas y adquieran sabor, suba el fuego para reducir el jugo, espolvoree con cebolla verde picada o cilantro y sirva.

3. Características gustativas de las garras de Chengdu

Las garras de Chengdu son muy apreciadas por su sabor picante, delicioso, suave y glutinoso. Los siguientes son datos de evaluación de usuarios para Chengdu Claws:

De los datos de evaluación se puede ver que el arroz glutinoso picante y suave son las palabras clave mencionadas con más frecuencia por los usuarios, que también son los principales puntos de venta de Chengdu Zaozhao.

4. Sugerencias para comer garras de Chengdu

1.Marida con bebidas: Las garras de Chengdu son picantes, por lo que se recomienda combinarlas con cerveza fría o sopa de ciruela agria para aliviar el picante.

2.hora de comer: El mejor momento para comer es cuando sale de la sartén, cuando las patas de pollo saben mejor.

3.Guardar método: Si necesitas guardarlo, puedes ponerlo en una caja sellada y refrigerarlo, pero se recomienda consumirlo lo antes posible para asegurar el sabor.

5. Conclusión

Como refrigerio popular recientemente, las garras de Chengdu han conquistado a muchos comensales con su sabor picante único y su textura suave y glutinosa. A través de la introducción de este artículo, creo que domina el método de producción. ¡También puedes probarlo en casa y experimentar este auténtico sabor de Chengdu!